Poznaj
Akademię
Mówią o nas, że Akademia to najlepsza restauracja w Warszawie. Serwujemy tradycyjne dania kuchni polskiej, ozdabiając klasykę w nowoczesność. Tworzymy trend na rodzinne weekendy z kuchnią regionalną i mielonego łączymy z kieliszkiem świetnego czerwonego wina. Chwalimy się smakiem najlepszej jakości produktów i codziennych specjalności szefa kuchni.. Akademia to miejsce idealne na spotkania w rodzinnym gronie jak i romantyczne kolacje w intymnej atmosferze.
Restauracja
w Warszawie
Gotowanie od zawsze było moją pasją, dlatego od wielu lat zastanawiałem się, co zrobić, żeby mówiono, że Akademia to najlepsza restauracja w Warszawie. Naszym celem było stworzenie wyjątkowego miejsca z charakterem, które będzie całkowicie inne niż wszystkie otaczające nas knajpki, puby, czy fast foody. Postanowiliśmy postawić na jakość i dołożyć wszelkich starań aby właśnie najwyższa jakość wyróżniała naszą restaurację na rynku gastronomicznym stolicy.
Najlepsza restauracja w Warszawie – brzmi dumnie. Wiemy jednak, że przed nami jeszcze długa droga do osiągnięcia sukcesu. Droga często wyboista, ale przynosząca zadowolenie, zarówno wśród gości jak i naszej wspaniałej załogi. Każdy dzień jest dla nas nowym wyzwaniem i lekcją, z której zawsze wyciągamy wnioski.
Akademia przez te lata to szlifowanie rzemiosła kulinarnego każdego dnia, to dbanie o najmniejszy szczegół. To również codzienny nadzór i dbanie o to, żeby dostarczane produkty były zawsze świeże i odpowiadały gustom naszych Gości. To właśnie nasi Goście są dla nas najważniejsi, to dla Was i dzięki Wam istnieje Akademia. Każda opinia jest dla nas niezwykle istotna i bierzemy sobie je do serca pracując nad tym, aby codziennie stawać się coraz lepszymi.
Staramy się stworzyć miejsce idealne na rodzinne spotkania. Akademia to kawałek naszego świata, gdzie karmimy Wasze serca miłością do kuchni. Największą nagrodą dla naszego zespołu i szefa kuchni są słowa naszych wybitnych gości, że Akademia to ich ulubiona restauracja w Warszawie i miejsce, które pokochali już na zawsze.
Niepowtarzalne
przepisy
Nasze
menu
W karcie znajdą Państwo dania polskie i te nowoczesne, europejskie. Obok tradycyjnego tatara wołowego i tarty z koziego sera zamówić można śledzia w śmietanie lub średnio wysmażoną wątróbkę drobiową. Poniżej staropolskiej piersi kaczki, zwrócą Państwo uwagę na drobiowego devolaya, a tuż przy stekach najwyższej jakości, wyjątkowo atrakcyjne staną się ręcznie lepione, najlepsze pierogi w mieście. Na życzenie przygotujemy również dania kuchni wegetariańskiej, wegańskiej i bezglutenowej. Najlepsza restauracja w Warszawie przedstawia swoje menu.
Zaskakujemy
pobudzamy zmysły
Uczymy
smaku
Zachęcamy do rezerwacji stolików, dzięki czemu unikną Państwo uciążliwości oczekiwania na miejsce. Najlepsza restauracja w Warszawie zaprasza!
